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5月20日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 チキンライス 牛乳 サワラの香草焼き クリームスープ 【栄養士から一言】 サワラの香草焼きは、香草のパセリとバジルが入っています。「香草」は香りに特徴があるハーブのことで、肉や魚の臭み消しや風味付けとして料理に使われます。お魚が苦手な人にもおすすめです。給食では、サワラ以外にもメカジキや鶏肉の香草焼きも出しています。サバ、サンマ、アジなどの魚、豚肉にも合いそうですね。味だけでなく、見た目にもおしゃれな一品になります。【添付ファイル】
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