【タイトル】
３月14日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ロールパン 牛乳 ポークシチュー ハムと野菜のソテー 【栄養士から一言】 今日のシチューはブラウンソースのポークシチューです。シチューにはホワイトソースとブラウンソースがあり、ホワイトソースには鶏肉、ブラウンソースには豚肉や牛肉が使われることが多いようです。給食ではどちらのソースも手作りしています。ブラウンソースは小麦粉を少し焦がしてきつね色にするのですが、とてもいい匂いがします。今日は、4年生が大豆からきな粉を作っていて、大豆を煎ったいい匂いがしていました。二つのいい匂いが学校中に広がっていました。【添付ファイル】
0314給食.JPG