【タイトル】

3月4日(月) 今日の給食

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【今日の献立】はこねランチ  ちらし寿司 牛乳 サワラの西京焼き 煮びたし すまし汁 ひなあられ 【栄養士から一言】  今日は、3月3日のひな祭りにちなんで、ちらし寿司です。ひな祭りは、「桃の節句」とも言います。旧暦の3月3日は、現在の3月上旬~4月中旬ごろのちょうど桃の花が咲く時期のため、桃の節句とよばれるようになりました。  また、桃の花は、病気や災いを寄せ付けない木とされていて、とても縁起の良い植物です。ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う日です。日本では、お祝い事でお寿司を食べる風習がありました。「寿司」は、「寿」を「司る」という漢字を用いることから、おめでたい時には、よく食べられるようになりました。中でも、ちらし寿司は、見た目も華やかで豪華で、女の子をお祝いするひな祭りにぴったりなことから、ひな祭りに食べられるようになったそうです。  給食では、地産地消を進めていて、神奈川県でとれたものをなるべく多く取り入れています。今日は、人参が中井町産のものです。


【添付ファイル】

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