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１月24日（水） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ！ スクールはこね丼 牛乳 みそけんちん汁 みかん 【栄養士から一言】 スクールはこね丼の「ワカサギ」は、芦ノ湖でとれたものです。毎年10月１日に刺網漁が解禁され、その初漁でとれたものを箱根神社に奉納し、宮中に献上されていたので、芦ノ湖産のワカサギはいつしか「公魚」と書かれるようになりました。また、昭和60年より、「かながわの名産100選」にも選ばれている箱根の特産品です。 今回も芦之湖漁業協同組合様から、「箱根の子供たちに、ぜひ食べてもらいたい」ということで、無償でいただいたものです。感謝をしながら、地元の味を楽しみたいと思います。 給食では、地産地消を進めていて、神奈川県でとれたものをなるべく多く取り入れています。今日は、かながわ産品給食デーということで、ワカサギに合わせて米や牛乳、人参、大根、みかんも神奈川県産のものにしました。【添付ファイル】
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