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１月22日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】昔の給食 五色ごはん 牛乳 栄養みそ汁 【栄養士から一言】 １月24日は給食記念日です。箱根の森小学校では、22日から26日までを給食週間として、「リクエスト給食」や「セレクト給食」、「昔の給食の献立」があり、放送では「調理員さん＆給食クイズ」を行い、各教室での「大豆つかみチャレンジ」も企画しています。 今日の五色ご飯と栄養みそ汁は、大正時代の代表的な給食です。大正12年に子どもたちの栄養改善のための方法として、学校給食が国から奨励され広まっていきました。五色ご飯や栄養みそ汁には、たくさんの野菜やサトイモ、だんごなどが入っていました。大正時代の給食は、肉や魚などの主菜が少ないかわりに、炭水化物が多かったそうです。【添付ファイル】
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