【タイトル】
11月13日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ きのこの混ぜご飯 牛乳 豚汁 さつま芋とりんごの重ね煮 【栄養士から一言】 きのこの混ぜご飯は、しいたけ、しめじ、えのきの３種類のきのこが入っています。「きのこの王様」のような松茸が秋が旬ということからなのか、きのこは「秋の味覚」というイメージですよね。しかし、よく食べられているきのこは栽培されているものがほとんどで、1年中売られています。また、天然のきのこは春と秋が旬のものが多いようです。 きのこには、ビタミン（ビタミンＢやビタミンＤ）やミネラル（カリウムやリン）、食物繊維など、健康を維持するために必要な栄養素が豊富に含まれています。 今日の人参と大根は、中井町でとれたものです。＊給食は、なるべく地場産のものを取り入れています。【添付ファイル】
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