【タイトル】
11月６日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ ごはん 牛乳 サケの南部焼 せんべい汁 【栄養士から一言】 「南部焼き」とは、肉や魚などに下味をつけ、ごまをまぶして焼いた料理です。焼くとごまの良い香りが引き立ちます。「南部」とは、東北の青森県と岩手県にまたがる南部地方のことで、その地域がごまの名産地であることが名前の由来になっているそうです。今日は、同じ南部地方で食べられている、南部せんべいを使った郷土料理のせんべい汁を組み合わせました。【添付ファイル】
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