【タイトル】
10月16日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ハヤシライス 牛乳 ゆで野菜胡麻ドレッシング和え 【栄養士から一言】 ゆで野菜のごまドレッシング和えのドレッシングは、手作りです。ドレッシングの材料は、酢・しょうゆ・砂糖（三温糖）・白ごま で、鍋に入れてひと煮立ちさせて作ります。他のゆで野菜のメニューでは、マスタードドレッシングがあり、こちらも手作りです。どちらのドレッシングも子供たちには食べやすい味のようで、好きという人が多いです。野菜のかさも減るので、量が食べられるのもよいです。 ＊箱根町では、衛生面の心配があるので生野菜は出さないで、ゆで野菜や煮浸しのように火を通して出しています。【添付ファイル】
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