【タイトル】
10月６日（金） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 さくら飯 牛乳 肉じゃが とうふのみそ汁 【栄養士から一言】 涼しくなると温かい煮物が食べたくなってきますね。「The煮物」と言える肉じゃがですが、発祥は大日本帝国海軍であるとされています。東郷平八郎が、イギリスで食べたビーフシチューの味を日本で艦上食として作らせようとしました。しかし、ビーフシチューに使われる赤ワインやドミグラスソース、バターなどの材料が手に入りにくかったため、醤油と砂糖を使って作ったのが肉じゃがの始まりであるとされています（諸説あるようですが）。今では、和食の定番となっていますね。【添付ファイル】
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