【タイトル】
9月25日(月) 今日の給食
【本文】
【今日の献立】 衣笠丼 牛乳 根菜とちくわのみそ汁 【栄養士から一言】 衣笠(きぬがさ)丼は京都のご当地メニューで、油揚げとねぎを甘辛いだし汁で煮て、卵でとじたシンプルな丼物です。玉子丼や親子丼に似ています。卵でとじていないものをきつね丼、油揚げの代わりにかまぼこを入れたものを木の葉丼(給食ではかまぼこ丼という名前です)というそうです。
【添付ファイル】
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