【タイトル】
９月19日（火） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ スパゲッティトマトソース 牛乳 ゆで野菜のマスタードドレッシング和え 【栄養士から一言】 パスタ料理は、イタリア料理の代表的なものの一つです。 ９月17日は、「イタリア料理の日」でした。イタリア語で料理を意味する「クチーナ（ｃuｃiｎa）」を「ク（９）チー（１）ナ（７）」と読む語呂合わせから、この日になったそうです。イタリア料理の普及・発展、イタリア文化の紹介、調理技術・知識向上が目的だそうです。 イタリア料理は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ、多くの地域で食べられています。2010年にギリシャ料理・スペイン料理・モロッコ料理と共に、イタリア料理は「地中海の食事」としてユネスコの無形文化遺産に登録されました。 今日のトマトソースには、森の子級の畑でとれたミニトマトを使わせていただきました。今年も豊作で、赤いおいしそうなミニトマトがたくさんとれたそうです。森の子級のみなさん、ありがとうございます。【添付ファイル】
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