【タイトル】
６月28日（水） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 菜飯 牛乳 肉じゃが かきたまみそ汁 【栄養士からひとこと】 今日の菜飯は、三浦市で作られた大根の葉を乾燥させたものを使いました。 大根の葉は、ビタミンＡ・Ｃ、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富です。大根の旬は冬ですが、三浦市では、大根の葉を活用するために保存ができ、手軽に使える乾燥大根葉を作ったそうです。食べられるのに、捨てられていた食品の活用ができる、栄養素が豊富、おいしい、といいことばかりです。【添付ファイル】
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