【タイトル】
６月19日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ごはん 牛乳 鶏肉のピリ辛焼き さつま汁 【栄養士からひとこと】 暑い季節に食欲が落ちたときは、ピリッと辛い味付けは食欲をそそります。今日は、七味唐辛子を入れた鶏肉のピリ辛焼きにしました。七味唐辛子の「七味」というのは、赤唐辛子・黒ごま・ちんぴ（みかんの皮）・山椒・麻の実・けしの実・青のりで、辛みだけでなく香りのあるものがたくさん入っています（メーカーによって少し違うようです）。日本には、初めは漢方薬としてスペインから伝わったそうです。給食では、あまり辛くならないように少なめに入れました。【添付ファイル】
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