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６月13日（火） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ジャージャー麺 牛乳 中華スープ 【栄養士からひとこと】 麺料理は、子供たちに人気があります。ジャージャー麺は、中国料理の一つで、ひき肉を豆味噌や甜麺醤などで炒め、その肉味噌をゆでた中華麺にのせたものです。この肉味噌をジャージアンといい、少し変化してジャージャー麺と呼ばれるようになったようです。香港や台湾、韓国でも食べられているそうです。冷たい麺が一般的ですが、給食では温かい麺です。【添付ファイル】
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