【タイトル】
6月12日(月) 今日の給食
【本文】
【今日の献立】 ごはん 牛乳 アジのフライ 豚汁 【栄養士からひとこと】 鯵は、ほぼ1年中とれますが、6月から7月にかけて漁獲量が増え、6月頃は脂がのっておいしくなります(6月3日は「あじの日」でした)。フライもとてもおいしいですが、刺身や焼き魚、ミンチにしてハンバーグ、干物など、いろいろな調理法でおいしく食べられます。「あじ」という名前は、味がよいことに由来すると言われています。
【添付ファイル】
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