【タイトル】
６月５日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 鶏ごぼうご飯 牛乳 道産子汁 【栄養士からひとこと】 道産子汁は、北海道の郷土料理です。もともと「道産子」は、北海道開拓の際に車を引き、田畑を耕す手助けをしてくれた北海道和種馬を「道産馬」や「道産子」と呼んでいたことがはじまりです。のちに、北海道で生まれ育った人や 生まれたものも「道産子」と呼ばれるようになりました。北海道は、広い大地でたくさんの作物が育ち、牛や豚などの酪農も盛んです。道産子汁は、豚肉やじゃがいも、人参、コーンなど、北海道でとれる、食材をたくさん使った汁物です。みそとバターの組み合わせがとてもいい香りです。【添付ファイル】
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