【タイトル】
５月１８日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 白パン 牛乳 チリコンカン キャベツとベーコンのスープ 日向夏みかんゼリー 【栄養士から一言】 日向夏はその名の通り、宮崎県特産の柑橘です。神奈川県や静岡県、愛媛県では「ニューサマーオレンジ」という名前で売られていることが多いです。その他にも高知県産のものは「小夏」というそうです。 日向夏は、世界でも珍しい柑橘で、果色・果肉・香り・味のすべてが独特なものと言えるそうです。食べ方では、外の皮のみを薄くむき、ふかふかの白い皮と一緒に食べるのが特徴です。ほんのり甘みのある白皮と、爽やかな酸味のある果肉を一緒に食べることで、日向夏の「真の美味しさ」を味わうことができるそうです。小田原辺りに出回るのは５月中旬から６月だそうですので、ぜひ試してみてください。（出回る時期が短く量も少ないです。私は毎年一度は食べたいので、お店で見つけたら必ず買います。さわやかな甘酸っぱい味が大好きです）【添付ファイル】
【新新】0518給食.jpg