【タイトル】
５月11日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 足柄茶揚げパン 牛乳 水炊き風スープ ヨーグルト 【栄養士からひとこと】 今日は足柄茶の粉末をまぶした揚げパンです。５月は茶摘み、新茶の季節です。足柄茶は神奈川県のブランド茶で、かながわ名産１００選にも選ばれていて、丹沢・箱根山麓一帯で作られています。粉末にした緑茶は、お湯を注いでそのまま飲んだり、料理に入れたりできるので、カテキン、ポリフェノール、ビタミンＣ、フッ素などの緑茶の栄養素をまるごとむだなくとることができます。給食では、揚げパンのほかにスコーンや揚げ物の衣に使っています。【添付ファイル】
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