【タイトル】
４月20日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ホットドック 牛乳 チキンポトフ プリン 【栄養士からひとこと】 今日は、子供たちが好きなメニューの一つのウィンナーをはさんだホットドッグとチキンポトフです。ポトフはフランスの家庭料理の一つで、「ポト（pot）」は鍋や壺、「フ（feu）」は火のことで、「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。フランスでは、牛肉の塊肉と大きく切った野菜類を、じっくり煮込んで作りますが、日本では牛肉の代わりに豚肉や鶏肉、ベーコン、ウィンナーを入れて作ることが多いようです。【添付ファイル】
20230421給食.jpg