【タイトル】
12月15日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・セサミシュガーパン、牛乳、ポークビーンズ、ミックスフルーツ 【栄養士からひとこと】 ポークビーンズは、給食の豆料理の代表選手です。今日は、大豆と手(て)亡豆(ぼうまめ)、金時豆、枝豆を使っています。枝豆は大豆の青いうちにとったもので、夏が旬です。その他のまめは乾燥させて保存できるので、1年を通して食べられます。豆類は種となるものが多く、芽になる部分と成長するための栄養となる部分があり、栄養がたくさん含まれています。いろいろな料理にして食べてほしい食べ物です。【添付ファイル】
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