【タイトル】
11月18日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ご飯、牛乳、親子煮、豆腐の味噌汁 【栄養士からひとこと】 親子煮はご飯にのせると親子丼ですが、時々ご飯にかけるどんぶりご飯は苦手と言われることがあります。（どんぶりご飯最高！の私には？です）カツ丼にしないでカツ煮とご飯、天丼にしないで天ぷらとご飯など別々にたべるものもたくさんあります。白いご飯とおかずを口の中で合わせる口中調味というのは、和食の特徴の一つです。ご飯やおかずなどを交互に食べ、よくかんでゆっくりと味を混ぜ合わせることで、その広がりを楽しむ口中調味を給食で経験できるといいなと思います。【添付ファイル】
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