【タイトル】
10月20日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ロールパン、牛乳、大豆のクリーム煮、キャベツとツナのソテー 【栄養士からひとこと】 今朝はだいぶ冷え込みが強く、秋も深まってきたなと感じます。クリームソースを使ったクリーム煮やシチューが合う季節です。今日は、乾燥した大豆をゆでてゆで汁ごと入れたクリーム煮です。ゆで汁は大豆のうまみと栄養素がたくさん溶け出しています。大豆が苦手な子供も食べやすい味付けで大豆を丸ごと食べられる料理です。子供たちの体も心も温まるといいなと思います。【添付ファイル】
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