【タイトル】
10月6日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ソフトフランスパン、牛乳、鶏肉のケチャップソース焼き、ポトフ 【栄養士からひとこと】 鶏肉のケチャップソース焼きは、トマトケチャップを鶏肉にまぶしてオーブンで焼いたものです。風味づけにおろしたニンニク、かくし味にしょうゆも少し入れます。もともとは、豚肉を使って「アリゾナステーキ」という名前で給食に出していました。しかし、アメリカに住んでいたことがある保護者の方から「そういう名前の料理は聞いたことがないです」と教えてくださったので調べてみました。やはり、アリゾナステーキ」は見つけることができず、名前の由来もわかりませんでした。それからは、今に名前で出しています。 「アリゾナステーキ」のことをご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。【添付ファイル】
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