【タイトル】
7月12日(火) 今日の給食(はこねランチ)【本文】
【今日の献立】★小中一貫共通献立 ・★きゅうりとベーコンのコンソメしょうゆパスタ、牛乳、パンプキンスープ、ゆでとうもろこし 【栄養士からひとこと】 今が旬の夏野菜。今日はきゅうりを使ったスパゲティです。きゅうりはサラダに入れたり、お漬物にしたりするなど生で食べるイメージが強いですが、実は炒めてもおいしく食べられます。きゅうりには、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり高血圧に効果があります。また利尿作用もあるので、体内の余分な水分を体外に出すなど水分量を調整し、むくみの解消にも効果的です。さらに、胡瓜は体を冷やす働きもあります。 今日は、他にもかぼちゃスープ、ゆでとうもろこしと夏野菜たっぷりの献立です。【添付ファイル】
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