【タイトル】
6/11 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 チキンカレーライス、牛乳、野菜の煮びたし、桃 チキンカレーライスでした。カレーはインドのタミール語でソースの意味をもつ「カリ」から「カレー」という名前が付いたという説や、ヒンズー語でおいしいものという意味で使われる「ターカリー」からきたなど諸説ありますが、インドを中心とした熱帯・亜熱帯地方でのスパイシーな料理を総称して「カレー」と呼ぶようになったそうです。 本場インドのカレーはさらさらしていて、家庭によって使うスパイスが違います。日本のカレーはとろみがあり、ジャガイモ・人参・玉葱が使われているのが特徴です。【添付ファイル】
6.11給食.JPG