【タイトル】

3月2日(水) 今日の給食(ひなまつり給食)

【本文】

【今日の献立】 ・ちらし寿司、すまし汁、鶏肉の西京焼き、飲むヨーグルト、ひし餅 【栄養士からひとこと】  明日、3月3日は「桃の節供」です。ひな人形を飾り、女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」として親しまれています。ひな祭りの味といえば、「ひし餅」や「ひなあられ」、「白酒」などがあり、ひな壇に飾ります。また、「蛤の潮汁」や「ちらし寿司」も、お祝いのごちそうとして食べられているお料理です。  ひし餅は、もともとはヨモギを入れた緑、菱(ひし)の実を入れた白、クチナシを入れた桃色の三色が重なった菱型(ひしがた)のお餅です。それぞれの意味は、桃色(赤)は魔よけの色、白は子孫繁栄・長寿・純潔(菱の実には血圧を下げる効果があるとされた)、緑は健やかな成長(よもぎには厄除け効果があるとされた)で、どの色にも健やかな子に育ってほしいという願いが込められています。


【添付ファイル】

給食0302.jpg

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