【タイトル】

2月9日(水)　今日の給食

【本文】

【今日の献立】・チャーハン、牛乳、ガタタン、ココアムース【栄養士からひとこと】　いろいろな具が入ったとろみのある中華風のスープのタガタンとチャーハンの中華コンビの献立です。ガタタンは北海道芦別市の郷土料理です。中国東北部地域の家庭料理「グーダタン」が原型だといわれています。第二次世界大戦後、芦別市に中国から引き揚げてきた中華料理店のオーナーが、「グーダタン」を応用して作り提供した料理とされています。

【添付ファイル】

給食0209.jpg

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