【タイトル】
1月17日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・キムタクご飯、牛乳、トックスープ、さつまいものごま煮 【栄養士からひとこと】 今月は、給食週間の取り組みの一つとして、リクエスト給食をメニューに取り入れました。リクエストしたいメニューを主食・おかず・デザートに分けてアンケートをとりました。主食の第二位に選ばれたのが、「キムタクご飯」です。長野県の学校給食のメニューが広まって、たくさんの学校の給食に出されているそうです。森小のリクエスト給食の定番で、毎年登場しているメニューです。また、トックスープは、韓国のお正月に食べられているお料理で、日本のお雑煮のようなものです。日本では餅も料理名も「トック」と呼んでいますが、韓国では「トッ」が餅、「ク」が汁物のことを意味します。牛肉や煮干しでだしをとり、野菜や卵と餃子などを入れるそうです。給食は豚肉と野菜・卵を入れました。【添付ファイル】
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