【タイトル】
10月19日(火) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・スパゲッティナポリタン、牛乳、ほうれん草とコーンの炒め物、プリン 【栄養士からひとこと】 ほうれん草は、原産地はペルシャ地方とされ、日本には江戸時代初めごろ伝わったとされています。ヨーロッパやアメリカなど世界各地で食用とされ、ポパイのほうれん草の缶詰でも有名ですね。ビタミン、ミネラルを多く含み、栄養価が非常に高い緑黄色野菜です。本来の旬は、11月から２月ごろの冬で、この時期は色が濃く、栄養分も増して甘味があります。子供たちが元気もりもりのポパイのようになれるよう、おいしい季節をむかえたほうれん草をいろいろなメニューで出したいと思います【添付ファイル】
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