【タイトル】
10月6日(水) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・こぎつねご飯、牛乳、五目きんぴら、豆腐とわかめの味噌汁 【栄養士からひとこと】 こぎつねご飯は名前がかわいらしいなと思いながら何度も給食に出していましたが、「発祥は何だろうと」思い、改めて調べてみました。「静岡県浜松市の学校給食が発祥とされ、きつねの好物とされる油揚げを、子ぎつねの耳のように三角形に切って、甘辛く味付けした具材を入れた混ぜご飯」というコメントを見つけました。今までは、油揚げは細く刻んでいましたが、今日はいつもより手間をかけて小さい三角形に刻んでみました。かわいい子ぎつねの耳に見えるでしょうか。【添付ファイル】
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