【タイトル】
9月22日(水) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・わかめご飯、牛乳、メカジキの香草焼き、じゃがいもとベーコンの味噌汁 【栄養士からひとこと】 メカジキの香草焼きは、苦手な子供が多い魚料理の中で人気のあるメニューです。メカジキはカジキの仲間で、体長は３．５ｍ前後と大きく、剣のような長い上顎が特徴です。高速で泳ぎ、イカや甲殻類、魚類を捕って食べ、性質は獰猛でクジラなどにも突進するそうです。たんぱく質が多く脂肪が少ないメカジキは、今日の香草焼きのほかにも、フライやムニエル、煮つけなどいろいろなお料理にしてもとてもおいしく食べられます。今日は横須賀の三崎に水揚げされたメカジキです。【添付ファイル】
給食0922.jpg