【タイトル】
9月30日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・黒パン、牛乳、肉団子のクリーム煮、キャベツとコーンソテー 【栄養士からひとこと】 毎日の給食の献立に入っている牛乳ですが、今日は肉団子のクリーム煮にも入っています。牛乳には骨や歯の構成や、神経の伝達に必要なカルシウムが多く含まれています。とくに成長期にはカルシウムをしっかりとって、骨量（骨のミネラル量）を増やしておくことがとても大切です。骨量は大人になってからは、あまり増やせません。また、骨を丈夫にするためには、カルシウムといっしょにリン・ビタミンＤ・たんぱく質といった栄養素もバランスよくとる必要があります。じつは、牛乳はこうした栄養素もバランスよく含んでいるので、子供たちには積極的に摂ってほしい食品です。【添付ファイル】
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