【タイトル】

9月24日(金)　今日の給食

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【今日の献立】・きぬがさ丼、牛乳、根菜とちくわの味噌汁【栄養士からひとこと】　衣笠(きぬがさ)丼は、京都府民に愛されているご当地食です。油揚げとねぎを卵でとじたシンプルな丼物で、その名は金閣寺の近くにある衣笠山に由来しています。見た目が雪景色の衣笠山に似ているからこの名がついたという説や、衣笠山にきつねがよく出たからという説もあります。（「油揚げ」はきつねの好物といわれています・・・）

【添付ファイル】

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