【タイトル】
6月25日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・タコライス、牛乳、コロコロスープ、日向夏みかんゼリー 【栄養士からひとこと】 タコライスは、沖縄発祥の料理です。沖縄県の米軍基地の近くで、若いアメリカ兵たちに安くてボリュームのある料理を出そうと考えられたそうです。タコライスの「タコ」はメキシコ料理の「タコス」のタコです。挽き肉を玉ねぎやチリパウダーなどのスパイスと炒めて「タコミート」を作り、チーズ、レタス、トマトとともにご飯の上にのせて食べます。給食ではスパイスを控えめにして、トマトとキャベツをいっしょに炒めました。【添付ファイル】
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