【タイトル】
6月16日(水) 今日の給食(はこねランチ)【本文】
【今日の献立】★小中一貫共通献立 ・ご飯、味付け海苔、牛乳、けんちん汁、★鯖のごま味噌焼き 【栄養士からひとこと】 今日は、神奈川県でとれた「さば」を使っています。日本で多くとれるサバは、「マサバ」と「ゴマサバ」の２種類です。今日は、「マサバ」です。さばの旬は、「マサバ」は秋から冬、ゴマサバは夏といいますが、回遊魚なので、とれる場所によって違うそうです。その土地でとれたものを、その土地で消費する・食べるというのが地産地消です。地産地消は、輸送費がかからない、排気ガスも少なくなるので環境によく地球にやさしい、生産者がわかるから安心で、そしてなにより新鮮でおいしいなどよいことがたくさんあります。【添付ファイル】
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