【タイトル】
6月11日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ご飯、牛乳、ベースハンバーグ、豆腐の味噌汁 【栄養士からひとこと】 ハンバーグは、子供たちが大好きで楽しみにしてくれている献立です。今日は、丸くしないで四角いので、ベースハンバーグです。ハンバーグは、正式には、ハンバーグステーキまたはハンバーガーステーキといいます。ドイツのハンブルクに起源があり、18世紀頃、ひき肉にパン粉などを入れて焼いた料理が食べられるようになったそうです。それが外国に伝わり、アメリカではハンブルクでよく食べられている料理を「ハンブルク風ステーキ」、ハンブルクの英語の発音からハンバーグステーキと呼ぶようになったそうです。【添付ファイル】
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