【タイトル】
5月13日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・コッペパン、りんごジャム、牛乳、マカロニグラタン、コンソメスープ 【栄養士からひとこと】 今日は、少し肌寒いお天気でマカロニグラタンがピッタリです。「グラタン」はフランスのドーフィネ地方が発祥の地といわれ、もとは郷土料理でした。「オーブンなどで表面を焦がすように調理する」という調理法やその料理を意味します。主にホワイトソースなどを使ってマカロニを入れることが多いのですが、フルーツなどを使ってデザート用に作られるものもあるそうです。甘いグラタンもおいしそうですね。【添付ファイル】
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