【タイトル】
4月13日(火) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・煮込みうどん、牛乳、のりしおポテト、笹かまぼこの香り焼き 【栄養士からひとこと】 煮込みうどんが、少し肌寒い日で良かったとほっとしています。（この時期は、初夏のような暑い日もあるので） 笹かまぼこは、仙台のかまぼこ店が、ヒラメを用いた笹の葉型のかまぼこを売り出したのが始まりといわれています。明治35，6年ごろヒラメの大漁が続き、余ってしまったのがきっかけでした。はじめは、その形から「ベロ（舌）かまぼこ」や「手のひらかまぼこ」と呼ばれていましたが、昭和の時代に伊達家の家紋である「竹に雀」から「笹かまぼこ」と呼ばれるようになりました。【添付ファイル】
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