【タイトル】
2月22日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ハヤシライス、牛乳、ゆで野菜ごまドレッシングあえ 【栄養士からひとこと】 ハヤシライスは、薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮たものをご飯の上にかけた料理です。今日の 給食は、トマトピューレやトマトケチャップを使って、トマト味ベースのハヤシライスにしました。玉ねぎは炒める時間を短くして、歯ごたえを残しました。デミグラソースを使ったものとの違いを味わってほしいと思います。いつも通り、肉は豚肉を使い、ブラウンソースは手作りです。【添付ファイル】
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