【タイトル】
11月18日(水) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・炊き込みご飯、牛乳、シロサバフグの磯辺揚げ、じゃがいもの味噌汁 【栄養士から】 新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響をうけた県内畜水産業への支援ということで、県内産の畜水産物が学校給食に無償で提供される事業の３回目は、シロサバフグです。「フグ？！」と驚くかもしれませんが、毒のないフグなので安全に食べられます。見た目はフグの形をしていて、身は白身でやわらかい食感です。日本近海では新潟県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、北海道〜九州南岸の太平洋沿岸、瀬戸内海、奄美大島、東シナ海にみられる魚です。今日は、小田原で水揚げされたものです。こんなに近くで獲れる魚だったということを初めて知る人も多いかもしれません。【添付ファイル】
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