【タイトル】
11月24日(火) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・あんかけスパゲッティ、牛乳、カラフルソテー、みかん 【栄養士から】 あんかけスパゲッティは、去年初めて箱根の森小学校の給食に登場したメニューです。1960年代に名古屋市で生まれ、茹でたスパゲッティにソースを和えるイタリアのパスタとは違い、茹でてあるパスタを焼きそばのように炒め、中華料理のあんのようなとろみがあり胡椒の辛みの効いたソースがかかった料理で、名古屋めしの一つです。給食では子供たちが食べるので辛みを抑えてあります。 そして、あんかけスパゲッティには、2年生の畑でとれたピーマンとミニトマトが入っています。ピーマンはりっぱな大きさのものもたくさんありました。こんなに遅い時期まで野菜が収穫できるとは驚きですね。2年生のみなさん、いただきます!【添付ファイル】
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