【タイトル】

9月8日(火)　今日の給食

【本文】

【今日の献立】・塩焼きそば、牛乳、ガイヤーン、ゆで枝豆【栄養士から】　「ガイ」は「鶏肉」、「ヤーン」は「あぶり焼く」という意味で、ガイ・ヤーンは、タイで食べられている焼き鳥です。ナンプラー（魚醬）とにんにくの風味が効いた甘辛いタレに漬け込んだ鶏肉を、炭火でじっくりじっくり焼きます。タイでは、主に屋台で餅米と共に売られており、もち米と一緒に食べるのがおすすめだそうです。

【添付ファイル】

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