【タイトル】
9月3日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、パンプキンスープ かぼちゃ(南瓜)はウリ科の野菜です。日本に今の「日本かぼちゃ」が入ってきたのは、戦国時代、徳川家康が生まれたとされる1542年(天文11年)にポルトガル人が種子島に漂着した際、鉄砲と共にカンボジアから持ち込まれた物が伝わったとされています。「カボチャ」の名前は、その「カンボジア」がなまったものとする説が有力と言われています。 世界中で栽培されており、品種は非常に沢山あります。このうち、現在日本で栽培されているものは大きく分けて日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類があります。【添付ファイル】
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