【タイトル】
8月31日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ツナカレー、牛乳、いんげんとコーンのソテー、桃ゼリー 桃は、甘く濃厚な香りとジューシーな果肉が、人気の果物です。大きく分けると、果肉が白い白桃系と白鳳(はくほう)系、黄色いかにくの黄桃系の三つです。日本で作られている品種の数は１００種類以上あるそうです。桃はバラ科の果実で、中国が原産とされています。日本に伝わった時期は定かではありませんが、全国各地の遺跡から桃の種が発見されており、縄文時代末期から弥生時代にはすでに食べられていたようです。記録としては古事記や万葉集などにも登場しています。本格的な栽培が行われるようになったのは、明治時代に入り、中国から水蜜桃が輸入されてからのようです。【添付ファイル】
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