【タイトル】

8月28日(金)　今日の給食

【本文】

【今日の献立】・ゆかりご飯、牛乳、豚しゃぶ、かきたま汁　ゆかりご飯は、赤じそのふりかけをご飯に混ぜたご飯です。日本では、昔の短歌に｢ゆかり（縁）｣のあるものとして、むらさき草という花が詠われているところから、紫色は｢ゆかり（縁）｣を表す色とされています。そこから紫色の赤じそのふりかけを「ゆかり」と名づけたそうです。

【添付ファイル】

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