【タイトル】
7月3日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・親子丼、牛乳、じゃがいもの味噌汁 【栄養士からひとこと】 親子丼の親子は、鶏肉と卵です。鶏肉と玉ねぎなどを煮て、卵でとじます。丼飯にサケを焼いたものや、刺身または鮭フレークとイクラをのせたものを「鮭親子丼」「海鮮親子丼」とよぶことがあります。そして、関西では鴨肉を卵でとじた「鴨の親子丼」を販売している店もあり、これを「いとこ丼」とよぶ店もあるそうです。鶏肉を豚肉にすると他人丼というそうです。【添付ファイル】
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