【タイトル】
6月26日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ・さけわかめごはん、牛乳、チャアチャアどうふ、日向夏みかんゼリー 【栄養士からひとこと】 チャアチャア豆腐は、少し読み方が違いますが、家常豆腐（ジア・チャン・ドウフ）という中華料理のことのようです。中国では全土で家庭料理として食べられている一般的なメニューで、各家庭でそれぞれ違ったレシピをもっているそうです。豆腐を揚げた厚揚げと、お野菜を一緒に炒めた料理なので、栄養バランスも良く、白いご飯のおかずにぴったりです。【添付ファイル】
P1050801.JPG