【タイトル】
2/28 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 韓国風混ぜご飯、牛乳、チャプチェ、もずくスープ ３学期の新メニュー第11弾『チャプチェ』ですが、私は６年生と一緒に「山のホテル」でランチをいただいたので、検食と写真は教頭先生におねがいしました。下は教頭先生のコメントです。 今日は韓国料理を中心としたメニューです。チャプチェは春雨を炒めた韓国を代表する料理の一つです。細切りの肉、たけのこ、人参やきのこを胡麻油で炒め、甘辛く味付けされていました。韓国の春雨は、サツマイモのでんぷんから作られていて、日本の春雨より太めでした。日本ではお惣菜のイメージがありますが、韓国ではお祝いの席や多くの客を招く時などに作られる伝統的な前菜です。 今日は、２月最後の給食。今月もおいしい給食をたくさんいただくことができ、幸せを感じる今日この頃です。【添付ファイル】
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