【タイトル】
2/17 今日の献立(はこねランチ)【本文】
【今日のメニュー(はこねランチの日)】 切り干し大根とツナの炊き込みご飯、牛乳、肉じゃが、卵の味噌汁 小中共通献立の日です。『切り干し大根とツナの炊き込みご飯』と『牛乳』が共通献立です。 今日、２月17日は「千切り大根(切り干し大根)の日」だそうです。切り干し大根の生産が２月に最盛期を迎えることと、千切りの「千」を、漢数字の「二」とアラビア数字の「１」に分け、「切」の部首「刀部」ではない部分の「七」と組み合わせると「２」「17」になることから、この日を「千切り大根(切り干し大根)の日」としたようです。 地味ながらも栄養的には優れた切り干し大根にツナのコクが加わって、食感もよく、おいしい炊き込みご飯になりました。３学期の新作メニュー第６弾、おいしかったです。【添付ファイル】
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