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北海道箱根牧場のジャガイモ【本文】
毎年、千歳市にある有限会社箱根牧場(販売部門は株式会社北海道箱根牧場)の代表取締役である箱根町出身の勝俣克廣様より有機栽培のジャガイモをいただいています。そのジャガイモは箱根町社会福祉協議会を通して町内の学校や児童養護施設、介護施設などに配られます。今年も、おいしそうなジャガイモが22kgも森小に届きました。 実は、毎年12月にジャガイモが届くので、栄養士さんはそれを予想して12月の献立にジャガイモを使った料理を考えていたようですが、今年度は年明けに届いたので、これからどのように使うのか栄養士さんの腕の見せ所です。 故郷を思う勝俣さんに感謝して、栄養士さんのアイデアと調理員さんの調理技術でおいしいジャガイモをいただきたいと思います。(1/19-2)【添付ファイル】
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